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#tallercincojotas: Boca Grande (Barcelona)
El pasado jueves 18 de octubre, tuvimos el placer de organizar el primer Taller de Corte y Cata Cinco Jotas (#tallercincojotas). El primero de una serie de Talleres que nos harán recorrer las...
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#tallercincojotas: Degustar Sabor y Conocimiento
El pasado 12 de diciembre organizamos dos Talleres de Corte y Cata Cinco Jotas (#tallercincojotas) simultáneamente, en Sevilla y San Sebastián para cerrar una serie de seis Talleres que combinan...
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El Taller de Corte y Cata Cinco Jotas deleita a los Gastronomistas
El pasado jueves 25 de abril tuvo lugar en la ciudad Condal un nuevo encuentro gastronómico. Cinco Jotas, Jamón Ibérico Puro de Bellota, celebró un nuevo Taller de Corte y Cata, en esta ocasión...
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La ilusión por llegar a la final colma las sesiones de los Workshops Tapa Award
Los workshops del International Cinco JotasTapa Award avanzan imparables y los alumnos de las mejores escuelas internacionales siguen sorprendiendo y dejándose sorprender por la exquisitez del Jamón de...
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Aprendiendo de Maestros
El próximo 19 de marzo Madrid acogerá la gran final de la primera edición de Cinco Jotas International Tapa Award. Los alumnos de las más prestigiosas escuelas de gastronomía de todo el mundo...
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A un paso de la excelencia
A escasos días de la gran final del International Tapa Award, que se celebrará el 19 de marzo en la ciudad de Madrid, los alumnos asistentes a los Workshops de Cinco Jotas ultiman sus tapas, aunando...
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